. .

قهوة في افريقيا



القهوة، والمشروبات الوطنية في العديد من البلدان جذوره في القارة، التي يزرع فيها ايضا انه معظم - أفريقيا. في المنطقة الاثيوبية كافا، وقد تم اكتشاف تأثير تحفيز فاكهة حمراء على كرمة مع زهور بيضاء. استغرق الرعاة تجربتهم الأولى مع الفاكهة، ثم خلق هذا الشراب الرهبان الأولى. والقهوة وصلت عن طريق تجار الرقيق مواصلة العربية السعودية وجميع أنحاء العالم. نوع من التحضير تختلف من ثقافة إلى أخرى، وطعم يختلف من بلد إلى آخر. البعض قد يكون ذلك أكثر - مثل إسبرسو - أخرى أكثر اعتدالا هنا مع الكثير من الحليب والسكر.
وفي الوقت نفسه، في مختلف أنحاء العالم قد وضعت العديد من مناطق زراعة، مع أنواع من حبوب القهوة هي مختلفة جدا. أشجار البن تحتاج إلى مناخ معتدل، لذلك، وتقع المناطق الأكثر نموا في الجزء الجنوبي من الكرة الأرضية في أميركا الجنوبية وجنوب افريقيا. بلد معروفة، حيث يزرع البن، هو تنزانيا. ان كليمنجارو نمت حول حبوب أرابيكا جيدة خصوصا، والتي تحتوي على حامض قليلا ومعتدل جدا في الذوق. هذا التنوع هو "Chagga AA"، الذي سمي على اسم القبيلة التي تعيش هناك. زراعة البن هو إضافة هامة للدخل السياحة. مناطق إنتاج البن في تنزانيا هي أيضا شعبي مع المسافرين. بحيث 1 السفر تنزانيا الفردية بشكل جيد لدمج، مرة واحدة في مزرعة البن لبحث تمديد وجود في الصغيرة والكبيرة عبر المناظر الطبيعية.
بلد آخر في أي واحد يمكن أن تجمع بين السياحة والقهوة، وكينيا. هو أيضا هنا في القهوة المرتفعات، وعادة في المزارع الصغيرة - معا في التعاونيات، والمزروعة. لفترة طويلة تسيطر على زراعة البن دولة. في كينيا، والبن هو عامل مهم جدا الاقتصادي. القهوة الاختام مع نكهة خفيفة مع حموضة منخفضة، وغالبا ما تكون نكهة الفواكه القليل المتصورة. تشكيلة كبيرة من الطبقة الممتازة، وهايلاندرز كينيا من الفول من الفول الماساي أعلى. كان لديه قوية، شخصية حار مع شيء من الحموضة فاكهي.
عندما رحلة عطلة، زيارة لمزرعة لن تفشل ليشهد الإنتاج مضنية من القهوة، وحتى الروائح في كوب من يخمر طازجة.

"
"