. .

Kaisermelange



Descripció: Kaiser Melange

La Melange Kaiser és un tipus de modificació de la Melange Wiener. La barreja la paraula significa barreja d'allò més, i sovint s'usa en conjunció amb cafès especials. En contrast amb la molt simple moccachino zuzubereitenden que un cappuccino sembla que l'emperador es diu complexa barreja, i ​​com el seu nom ho indica, l'emperador. Consisteix a saber, entre altres coses, els rovells d'ou, crema i brandi. La Melange Kaiser ofereix el gust únic i Charakten noble. El cafè es serveix generalment només en ocasions festives. Troba més informació sobre Kaffee.de

Recepta:

Vostè necessitareu: rovells d'ou, crema, cafè fort, el brandi, el sucre

Per porció, que necessiten un rovell d'ou. Això ho fan amb una mica d'aigua calenta i una cullerada de sucre en un bol i batre fins que quedi esponjós. Ara, la crema s'escalfa i es van colpejar amb un bat en l'ou batut. L'escuma es col · loca ara en una tassa o un got decoratiu, resistent a la calor. El acabat de fer, cafè fort, ara s'aboca acuradament a través de l'escuma al vas. Al final del cafè és amb gust de 2Cl brandi. També pot ometre això, llavors vostè té un suau Melange Kaiser. La superfície pot ser guarnició artística (vegeu Art del Cafè ). Bona sort!

, © Jenzig71 / Pixelio '

"
»