. .

Káva v Africe



Káva, národní nápoj v mnoha zemích, má svůj původ na africkém kontinentu, kde se také pěstuje Most - Afrika. V etiopském regionu Kaffa, která stimulační účinek červeného ovoce na révy bylo objeveno s bílými květy. Pastýři se své první zkušenosti s ovocem a poté vytvořil první mniši pivo. Káva pak přešel do Arábie a otrokáři pokračoval do celého světa. Způsob přípravy se liší od kultury ke kultuře, a chuť se liší od země k zemi. Někteří to líbí víc - stejně jako espresso - ostatní mírnější zde se spoustou mléka a cukru.
Mezitím se po celém světě vyvinuli mnoho rostoucích oblastí, s druhy kávových zrn jsou velmi odlišné. Káva rostliny potřebují mírné klima, proto je nejvíce pěstební plochy se nacházejí v jižní části polokoule v Jižní Americe a Jižní Africe. Známý země, kde se pěstuje káva, je Tanzanie. Kilimandžáro se pěstuje po celém Arabica boby zvláště dobré, které obsahují málo kyselin a velmi mírné chuti. Tato odrůda je "Chagga AA", pojmenoval podle kmenu kteří tam žijí. Pěstování kávy je důležitým doplňkem příjmech z cestovního ruchu. Oblasti produkce kávy v Tanzánii je také oblíbený u cestujících. Tak může jednotlivec Tanzanie cestování dobře kombinovat, jednou na plantáže kávy se podívat rozšířit tam v malé a velké přes krajinu.
Další země, ve které je možné kombinovat turistiku a kávu, je Keňa. Je i zde v kávě vrchoviny, obvykle v malých plantážích - do společných družstev, pěstovaných. Po dlouhou dobu pod kontrolou kavárna rostoucího státu. V Keni, káva je velmi důležitým hospodářským faktorem. Káva zapůsobí s mírnou chutí s nízkým obsahem kyselin a trochu ovocná vůně je často vnímána. Významné různé prémiové třídy, Keňa High Country z fazolí horního Masai fazole. Má silný, kořeněný charakter s trochu ovocnou kyselinkou.
Když dovolená výlet, návštěva plantáže, bude-li svědky mravenčí výrobu kávy, až to voní v šálku čerstvě uvařená.

"
"