. .

Carajillo



Περιγραφή: Brandy

Η Carajillo είναι ισπανική καφέ. Αποτελείται από ισχυρή εσπρέσο ή καφέ και ένα ποτήρι κονιάκ, μπράντι ισπανικά έτσι. Εναλλακτικά, χρησιμοποιείται επίσης το ρούμι, το ουίσκι ή λικέρ. Αυτό το φλογερό καφές λέγεται ότι έχουν αφροδισιακές ιδιότητες. Το καλοκαίρι μπορείτε να πιείτε με παγάκια Carajillo καθώς και αναψυκτήριο. Για το σκοπό αυτό, είναι συνήθως ένα γλυκάνισο, αρωματικό λικέρ χρησιμοποιείται. Επειδή το υγρό χύνεται στην παραδοσιακή προετοιμασία κατά την έναρξη ενός κύβου ζάχαρης και άναψε ένα ποτήρι πυράντοχα συνιστάται. Συνήθως, ένα κομμάτι της φλούδας λεμονιού για την τελειοποίηση προστίθεται στο γυαλί.

Συνταγή:

Θα χρειαστείτε: espresso / strong καφέ, μπράντυ / ρούμι / λικέρ, κύβους ζάχαρης και φλούδας λεμονιού μπορεί + πυρίμαχο γυαλί

Αν θέλουν Carajillo προετοιμασία τους γρήγορη και εύκολη, δίνουν μόνο έναν πυροβολισμό στο πνεύμα του εσπρέσο επιλέξει τους ή δυνατό καφέ. Ο παραδοσιακός τρόπος, να δημιουργήσουν πρώτα ένα κύβο ζάχαρης σε ένα κουτάλι και ρίχνουμε έναν πυροβολισμό των οινοπνευματωδών ποτών γι 'αυτό. Μπορούν να ανάψει πάνω από το ποτήρι. Η ζάχαρη caramelizes και τώρα μπορούν να «σβήσει» τη φωτιά με τον καφέ. Στο τέλος της ένα κομμάτι φλούδα λεμονιού στον καφέ και να πάει. Προσθήκη στην έκδοση καλοκαίρι λίγο ακόμα πάγο. Στο ευαίσθητο στομάχι, συνιστάται ότι το τσάι να πίνετε. Καλή τύχη!

, © Maiha / PIXELIO »

"
"