. .

Καφές στην Αφρική



Καφές, το εθνικό ποτό σε πολλές χώρες έχει τις ρίζες της στην ήπειρο, όπου καλλιεργείται επίσης πιο - Αφρικής. Στην περιοχή της Αιθιοπίας Καφφά, η διεγερτική επίδραση των κόκκινων φρούτων σε ένα αμπέλι έχει ανακαλυφθεί με λευκά λουλούδια. Βοσκοί πήρε την πρώτη εμπειρία τους με τα φρούτα, και στη συνέχεια δημιούργησε την πρώτη ετοιμάζω μοναχοί. Ο καφές στη συνέχεια πέρασε στην Αραβία και δουλεμπόρων συνεχίστηκε σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο τρόπος προετοιμασίας ποικίλει από πολιτισμό σε πολιτισμό, και η γεύση είναι διαφορετική από χώρα σε χώρα. Μερικοί αρέσει περισσότερο - όπως εσπρέσο - άλλες ηπιότερες εδώ με πολύ γάλα και τη ζάχαρη.
Εν τω μεταξύ, σε όλο τον κόσμο έχουν αναπτύξει πολλούς αναπτυσσόμενους τομείς, με τις ποικιλίες κόκκων καφέ είναι πολύ διαφορετικά. Καφές φυτά απαιτούν ένα εύκρατο κλίμα, ως εκ τούτου, είναι οι πλέον αναπτυσσόμενες περιοχές που βρίσκονται στο νότιο τμήμα του ημισφαιρίου στη Νότια Αμερική και τη Νότια Αφρική. Ένα πολύ γνωστό χώρας, όπου καλλιεργείται καφές, είναι η Τανζανία. Κιλιμάντζαρο να αυξηθεί γύρω Arabica φασόλια ιδιαίτερα καλό, το οποίο περιέχει λίγα οξέα και πολύ ήπια στη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι «Chagga ΑΑ", το όνομά του από τη φυλή που ζουν εκεί. Η καλλιέργεια του καφέ είναι μια σημαντική προσθήκη στο εσόδων από τον τουρισμό. Οι τομείς της παραγωγής καφέ στην Τανζανία είναι επίσης δημοφιλείς με τους ταξιδιώτες. Έτσι, μπορεί ένα άτομο ταξίδι στην Τανζανία και να συνδυάσει, μία φορά σε μια φυτεία καφέ για να δείτε την επέκταση εκεί σε μικρούς και μεγάλους σε όλη την τοπίο.
Μια άλλη χώρα στην οποία μπορεί κανείς να συνδυάσει τον τουρισμό και τον καφέ, είναι Κένυα. Είναι επίσης εδώ στο καφέ ορεινές περιοχές, συνήθως σε μικρές φυτείες - καλλιεργούνται μαζί σε συνεταιρισμούς,. Για μεγάλο χρονικό διάστημα τον έλεγχο της καλλιέργειας καφέ κατάσταση. Στην Κένυα, ο καφές είναι πολύ σημαντικός οικονομικός παράγοντας. Ο καφές εντυπωσιάζει με την ήπια γεύση, με χαμηλή οξύτητα και λίγο άρωμα φρουτώδες γίνεται συχνά αντιληπτή. Μια σημαντική ποικιλία της κατηγορίας premium, η Κένυα Άνω Χώρα από τα φασόλια πάνω Μασάι φασόλι. Έχει μια ισχυρή, πικάντικη χαρακτήρα με λίγη οξύτητα φρουτώδη.
Όταν ένα ταξίδι διακοπών, μια επίσκεψη σε μια φυτεία δεν θα παραλείψει να δει την οδυνηρή παραγωγή του καφέ, μέχρι να μυρίζει σε ένα φλιτζάνι φρέσκο.

"
"