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Café en África



El café, la bebida nacional en muchos países tiene sus orígenes en el continente, donde también se cultiva la mayor parte - África. En la región etíope de Kaffa, el efecto estimulante de frutos rojos en una vid se ha descubierto con flores blancas. Los pastores tomaron su primera experiencia con la fruta, y luego creó la cerveza los monjes en primer lugar. El café pasa a Arabia y los traficantes de esclavos continuó a todo el mundo. El modo de preparación varía de cultura a cultura, y el sabor es diferente de país a país. Algunos les gusta más - como el café - otra más suave aquí con mucha leche y azúcar.
Mientras tanto, todo el mundo han desarrollado muchas zonas de cultivo, con las variedades de granos de café son muy diferentes. Las plantas de café requiere un clima templado, por lo tanto, son las áreas de mayor crecimiento se encuentran en la parte sur del hemisferio de América del Sur y Sudáfrica. Un país bien conocido, donde se cultiva el café, es Tanzania. Kilimanjaro se cultiva alrededor de granos de arábica especialmente bueno, que contienen poco ácido y muy suave en sabor. Esta variedad es "Chagga AA", el nombre de la tribu que vivía allí. El cultivo del café es una adición importante a los ingresos por turismo. Las áreas de producción de café en Tanzania son también populares entre los viajeros. Entonces, ¿puede un individuo viajes a Tanzania bien para combinar, una vez en una plantación de café a mirar a extender hasta allí en pequeños y grandes a través del paisaje.
Otro país en el que se puede combinar el turismo y el café, es Kenia. También se encuentra aquí en el café de las tierras altas, por lo general en pequeñas plantaciones-junto de las cooperativas, cultivados. Durante mucho tiempo controló el cultivo de café del estado. En Kenia, el café es un factor económico muy importante. El café nos impresiona con un sabor suave con baja acidez y un aroma afrutado poco lo que se percibe a menudo. Una variedad importante de la clase superior, el País Kenia alta de los granos de la parte superior de frijol Masai. Tiene un carácter fuerte y picante con un poco de acidez frutal.
Cuando un viaje de vacaciones, una visita a una plantación no dejará de ser testigo de la producción esmerada de café, hasta que se huele en una taza de recién hecho.

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