. .

Kahvi Afrikassa



Kahvi, kansallinen juoma monissa maissa juuret mantereella, jossa hän on myös kasvanut eniten - Afrikassa. Etiopian alueella Kaffa, stimuloiva vaikutus punainen hedelmä on viiniköynnös on löydetty valkoiset kukat. Paimenet ottivat ensimmäiset kokemukset hedelmää ja sitten luotu Ensimmäiset munkit hautua. Kahvin jälkeen luovutti Arabiaan ja orjakauppiaiden jatkoi koko maailmalle. Tila valmisteen vaihtelee eri kulttuureissa, ja maku on erilainen eri maissa. Jotkut tykkää enemmän - kuten espresso - muu lievempi täällä on paljon maitoa ja sokeria.
Samaan aikaan ympäri maailmaa ovat kehittäneet monia kasvavilla alueilla, joilla lajikkeita kahvipavut ovat hyvin erilaisia. Kahvi kasvit vaativat lauhkea ilmasto, siis kaikkein viljelyalat sijaitsevat eteläosassa pallonpuoliskolla Etelä-Amerikassa ja Etelä-Afrikassa. Tunnettu maa, jossa kahvi on viljelty, on Tansania. Kilimanjaro on noin kasvanut Arabica-papuja erityisen hyvää, jotka sisältävät vain vähän happoa ja erittäin mieto maku. Tämä lajike on "Chagga AA", nimetty heimon asuvat siellä. Viljely kahvia on tärkeä lisä matkailutulo. Alueet kahvin tuotannon Tansaniassa ovat myös suosittu matkailijoiden. Joten voi yksittäisen Tansania matkustaa hyvin yhdistää, kerran kahvi istutus katsomaan laajentaa siellä pienissä ja suurissa yli maiseman.
Toinen maa, jossa voi yhdistää matkailun ja kahvi on Kenia. On myös täällä ylängöllä kahvia, yleensä pieniä viljelmiä - yhdessä osuuskuntien viljelty. Jo pitkään hallinnassa kahvinviljelyalueille tilaan. Keniassa kahvi on erittäin tärkeä taloudellinen tekijä. Kahvin vaikutuksen mieto maku on alhainen hapokkuus ja hieman hedelmäinen tuoksu mielletään usein. Hyvin erilaisia ​​premium-luokan Kenia High Country siitä pavut alkuun Masai papu. Hänellä on voimakas, mausteinen merkin hieman hedelmäinen happamuus.
Kun lomamatka, vierailu istutus ei onnistu todistamaan tunnollinen tuotanto kahvia, kunnes se haisee on juuri haudutettua.

"
"