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Café-type de



http://www.youtube.com/watch?v=fZvoqNiOnG4

Café-type, ou même appelé Latte Art, est actuellement très à la mode. Cette technique décrit la conception de la surface des boissons espresso sont remplis de mousse de lait. Et il ya une série de techniques:

Première Coulée du lait moussé

L'art de verser du lait est très exigeant. Cela exige une certaine Konsestenz de mousse de lait, et bien, beaucoup de pratique. Normalement, ce n'est qu'un barista (artistes de café) a exercé. => Ne convient pas pour les débutants

Deuxième Chocolat + stylo

Une méthode plus simple, mais très efficace consiste à décorer avec la sauce au chocolat. Ceci est la mieux placée dans un tube en fines lanières sur la surface. Avec un stylo peut être pardonné la sauce répandre dans toutes les directions. => Convient pour les débutants

Troisième Modèle + de cacao

La méthode la plus simple est d'utiliser un modèle. Cacao est dispersée par les motifs respectifs sur la surface de la mousse de lait. => Convient pour les débutants

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