Macchiato Latte
Deskrizzjoni 
Il latte huwa tip ta 'kafè, li hija partikolarment popolari maż-żgħażagħ. Huwa ta 'Betandteil integrali ftit kafejiet moderna fejn huwa spiss serva fil-ħafna varjazzjonijiet. Il-forma oriġinali, madankollu, jiġu mill-Italja. Macchiato Latte ifisser xi ħaġa bħal "ħalib imċappas" u jikkonsisti minn kafè qawwi u lottijiet ta 'ħalib. F'dak iż-żmien kien maħsub bħala sostitut tal-kafè għat-tfal, minħabba l-kontenut tal-kaffeina baxx. Il-mod sempliċi u tradizzjonali biex tipprepara l-latte hija kważi esklussivament jidher fl-Italja stess. Pereżempju fil-ħwienet tal-kafè Ġermaniż, dawn x'aktarx li jiksbu x-xarba serva fi 3 saffi. Is-saff t'isfel tista 'tikkonsisti ħalib sħun, fin-nofs ta espresso sħun u ħalib frothed se jkun fuq nett. Macchiato Latte huwa sostitut milder għal kuljum kafè .
Ricetta
Ikollok bżonn: ħalib 1/4 l-frother ħalib / whisk, espresso (ara espresso riċetta ); Tall ħġieġ, tiben
Saħħan il-ħalib lilha madwar 60 gradi u mbagħad ferragħ fil-ewwel parti tal Servierglas tagħha. Dan huwa s-saff aktar baxx ta 'lattes. Imbagħad fowm fil-bqija tal-ħalib u tagħti ewwel porzjon direttament lill-ħalib sħun. Issa ħalli l-espresso, li għandu jkun sħun, b'attenzjoni inkorporati permezz ta 'ragħwa b'kuċċarina fuq it-tarf tal-ħġieġ. Issa inti għandek il-saff tan-nofs ta espresso, li għandu jkollu bordura viżibbli tas-saff tal-ħalib. Bħala topping fuq top darb'oħra hija biċċa fowm tal-ħalib blow. Il-tiben użati, is-saffi ma jħalltux tax-xorb. Għal dekorazzjoni inti tista 'sprinkle kannella, trab tal-kawkaw jew ċikkulata maħkuk fuq il-rgħawwa. Biex tagħmel latte tiegħek individwalment dawn jistgħu iżidu t-togħma għall-bidla kull tip ta 'ġulepp. Din, iżda, kulħadd għandu gosti tagħhom. Xorti tajba!
Jekk inti ma għandekx xi makna tal-kafè inti jirrakkomanda makna tal-kafè .
, © eileenSH4 / PIXELIO "
Traduttur
