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Café em África



Café, a bebida nacional em muitos países tem suas origens no continente, onde ele também é mais cresceram - África. Na região etíope de Kaffa, o efeito estimulante de frutas vermelhas em uma videira foi descoberto com flores brancas. Pastores teve sua primeira experiência com a fruta, e depois criou a bebida monges em primeiro lugar. O café, em seguida, passou para a Arábia e comerciantes de escravos continuaram a todo o mundo. O modo de preparo varia de cultura para cultura, eo sabor é diferente de país para país. Alguns gostam mais - como café expresso - outra mais branda aqui com lotes de leite e açúcar.
Enquanto isso, em todo o mundo têm desenvolvido muitas áreas de cultivo, com as variedades de grãos de café são muito diferentes. As plantas de café exigem um clima temperado, portanto, é das áreas que mais crescem estão localizados na parte sul do continente da América do Sul e África do Sul. Um país bem conhecido, onde o café é cultivado, é a Tanzânia. Kilimanjaro para ser crescido em torno de grãos arábica especialmente bom, que contêm ácido pouco e muito suave no paladar. Esta variedade é "Chagga AA", em homenagem a tribo que ali vivem. O cultivo do café é um importante complemento à renda do turismo. As áreas de produção de café na Tanzânia também são populares entre os viajantes. Então pode uma viagem Tanzânia indivíduo bem para combinar, uma vez em uma plantação de café a olhar para estender lá em pequena e grande em toda a paisagem.
Outro país em que se pode combinar turismo e café, é o Quênia. É também aqui no café do planalto, geralmente em pequenas plantações - em conjunto em cooperativas, cultivadas. Durante muito tempo, controlou o cafeeira do Estado. No Quênia, o café é um factor económico muito importante. O café impressiona com um sabor suave, com baixa acidez e um aroma frutado pouco é muitas vezes percebida. Uma variedade significativa de classe premium, o País Quênia alta dos grãos de feijão no topo Masai. Ele tem um caráter forte e picante, com um pouco de acidez frutada.
Quando uma viagem de férias, uma visita a uma plantação não vai deixar de testemunhar a produção cuidadosa de café, até que cheira em uma xícara de chás.

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