. .

Carajillo



Paglalarawan: Brandy

Ang Carajillo ay isang Espanyol na kape. Ito ay binubuo ng espresso o malakas na kape at isang shot ng brandy, Espanyol brandy ito. Bilang kahalili, ito ay ginagamit rhum, wiski o liqueur. Ang Ang maalab kape na ito ay sinabi sa aprodisyak mga katangian. Sa tag-init, maaari mong inumin na may cubes ng yelo sa Carajillo rin pamawing-gutom. Para sa layunin na ito, ito ay karaniwang isang anisado na liqueur ginamit. Dahil pampainit ay poured sa tradisyonal na paghahanda sa simula ng isang kubo ng asukal at naiilawan ng isang sunog lumalaban salamin ay inirerekumenda. Karaniwan ay isang piraso ng limon matuklap para sa refinement ay idinagdag sa salamin.

Recipe:

Kakailanganin mong: espresso / malakas na kape, brandy / ram / ​​liqueur, cubes ng asukal at limon matuklap sa maaaring + sunog lumalaban salamin

Kung gusto nila ang kanilang Carajillo maghanda mabilis at madaling, sila lamang magbigay ng isang pagbaril sa espiritu ng kanilang pinili espresso o malakas na kape. Ang tradisyunal na paraan, una sila lumikha ng isang kubo ng asukal sa isang kutsara at ibuhos ang isang shot ng mga espiritu tungkol dito. Sila magpaapoy ito sa ibabaw ng salamin. Asukal sa caramelizes at ngayon sila "burahin" ang apoy sa kape. Sa katapusan ng isang piraso ng limon matuklap sa kape at pumunta. Idagdag sa tag-init ang bersyon lamang pa yelo. Sa sensitibong tiyan, ito ay inirerekomenda na ang isang tsaa sa uminom pagkatapos. Good luck!

, © Maiha / PIXELIO '

"
"