. .

Fluctuating kape presyo



Sa 2009 namin consumed ng isang average ng 6.4 kilo ng kape sa bawat Aleman ulo. Ang presyo ng isang Amerikano pound (= 450 g) green coffee beans ng ang popular na varieties "Arabica" fluctuated bahagyang sa oras na ito mula sa 1.3 sa 1.5 dolyar ng US. Sa simula ng ikalawang quarter sa 2011, ang palitan ng kalakal tala para sa isang Amerikano pound "Arabica" Gayunpaman, ng isang talaan na presyo ng 3.22 dollars. Ang mundo kalakalan na nakaranas para sa berde na kape sa loob ng dalawang taon, ang isang pagtaas ng presyo ng higit sa 100%, sa kahit harsher varieties tulad ng "Robusta" ay apektado. Namin ang mga mamimili ay mas mahusay o mas masahol pa para sa aming mga paboritong inumin hanggang sa karagdagang pangangailangan upang maghukay ng mas malalim sa ang wallet. Tchibo, ang pinakamalaking Aleman coffee roasters at tagatingi na tumutugon sa mga naman sa mga pagtaas ng presyo. Ngunit kung ano ang nagiging sanhi ng tulad ng matinding pagbabago ng presyo para sa raw na kape?

Dekada ng labis na produksyon

Hanggang sa ang maagang pagkatapos ng digmaan taon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang kape ay isang luxury item. Ang tipikal na lumalagong mga bansa ginawa ng sapat na dami ay malayo mula sa green coffee beans upang matugunan ang pandaigdigang pangangailangan. Sa Alemanya, ang isang kalahating kilong purong kapeng komersyal sa 1950 ng isang average ng 14.40 Aleman marka. Para sa oras na iyon, ang isang napakalaking presyo, maaari kayang bayaran lamang ang mga mayayamang tao.

Pagkatapos ng 1950, ang mga producer kinikilalang bansa, sa pangkalahatan, matipid mahirap pagbuo ng bansa, higit pa at higit pa ang mga potensyal na merkado ng berdeng-export ng kape. Ang bilang ng mga magsasaka ng kape at ang antas ng mekanisasyon ay patuloy na tumaas. Masyadong nakakaakit ang pagkakataon na ang produksyon ay paganahin ang maliit na green coffee beans para sa isang mas mahusay na buhay sa kamag-anak kaginhawaan. Araw alam ang kasigasigan ng mga magsasaka at mga patakaran sa pag-export ng kani limitasyon. Nagkaroon ng higit pa at higit pa sa isang problema ng labis na produksyon, na apektado pinaka adversely makakaapekto sa pagpepresyo ng raw coffee sa palitan ng kalakal. Ang pandaigdigang paggamit ng kape ay hindi makatwirang kaibahan sa lamang dahan-dahan. Bilang isang resulta ng pag-unlad na ito, na patuloy na araw na ito talaga, ay (at) ang mga magsasaka ng kape sapilitang umalis sa kanilang kape sa mga paglalaglag presyo upang makabuo ng mga benta sa lahat.

Kahit na nagkaroon at regulasyon pagsisikap ng ICO (International Kape Organization) upang makamit ang isang balanse sa pagitan ng supply at demand na sa berdeng merkado ng kape, ngunit para sa iba't-ibang mga dahilan, regulasyon lamang bahagyang matagumpay.

Ang relatibong mababang presyo para sa mga maginoo produkto kape at kape na namin bilang mga mamimili sa industrialized na bansa, pangunahing European karaniwang resulta, samakatuwid, lalo na mula sa isang malaking magtustos nang labis ng green coffee mula sa mga ine-export na bansa. Gayunpaman, ito ay dumating sa mga irregular pagitan at muli sa ang matalim na presyo ay nagdaragdag una nabanggit.

Klimatiko kondisyon ay maaaring lubos na mabawasan ang mga magbubunga

"Arabica" at "Robusta" na kape lamang ang dalawang lugar ng pang-ekonomiyang kahalagahan. Ang kanilang paglilinang ay naglalagay ng mataas na pangangailangan sa paglago ng kondisyon: altitude, temperatura ng hangin, ulan, hangin at mga kondisyon ng lilim ay dapat na karapatan para sa mga pinakamabuting kalagayan magbubunga. Parehong mga species gusto naaanod soils (naaanod) o bulkan soils. "Robusta" sa tabi nito pa rin kailangan humus. Ang pinong mga halaman ng kape ay tumugon sa mga sub-optimal klimatiko mga kondisyon na may napakababang magbubunga.

Brazil ay ang mundo bilang isang kape tagaluwas at inihatid sa 2009 nag-iisa anim na milyong bags na may 60 kg ng ng raw kape sa Alemanya. Ang Brazilian kabundukan, gayunpaman, naliligid sa ang irregular pagitan sa pamamagitan ng isang biglaang hamog na nagyelo, nawasak ang buong crop sa pinakamalala. Magdusa mas malubhang paggawa ng mga bansa tulad ng Vietnam, Indonesia at Peru sa parehong taon, din sa ilalim ng kalaban klimatiko kondisyon at kaya sa buksan dahil sa mababang magbubunga, raw ng kape ay lumilikha ng isang biglaang kakulangan, kung saan ay hindi tumbasan. Ang karaniwang dagsa umabot sa isang napaka-maikling oras sa isang mas mababang alok.

Ang berdeng kape merkado reaksyon sa masamang harvests at kaukulang kakulangan ng mataas na sensitibo sa makabuluhang pagtaas ng presyo, dahil ang mga stock ay mabilis na naubos. "Teorya mga transaksyon na may berdeng kape sa stock presyo developments din catalyze" sabi ng Mark Boltmann mula sa Guide magazine Elbsenf . "Mga mamumuhunan na Namumuhunan sa berdeng kakulangan ng kape nagbabala ng oras, makamit nila dahil sa mga sumusunod na pagtaas sa presyo sa mga benta, tulad ng secure talagang kaakit-akit magbubunga," sabi Boltmann karagdagang.

Aspeto ng isa pang ay naghihimok ng mga presyo, ang mabagal ngunit tumatag pagtaas sa pandaigdigang konsumo ng kape. Habang karaniwang import ng bansa tulad Alemanya, Italya at Pransya para sa maraming mga taon upang ipakilala medyo pare-pareho ang halaga ng berdeng kape, ang pagtaas sa ang dating pagbuo ng bansa tulad sariling consumption Brazil ng ng kape dahan, bilang ang ekonomiya bumuo na rin at nagpapataas ang pagbili ng kapangyarihan ng mga mamimili. Habang ang prosesong ito ay kasalukuyang pa rin sa halip ng isang maliit na impluwensiya sa global na demand na para sa berdeng kape, ngunit ang takbo ng malinaw na umaangat.

Pinagmumulan:

Ng prankpurter Allgemeine Zeitung, Berliner Zeitung, 89 pananaw, ang Aleman Association Kape, Finanzen.net, International Ang Kape Organization (ICO), Wikipedia, Ang Wall Street Journal

"
»