Posts Tagged ‘Kaffeesorte’
Espresso
// ———————————————————————————————————————————————— Beschreibung Der Espresso hat seinen Ursprung in Mailand um 1900. Der Name “Expresso” der häufig verwendet und im Zusammenhang mit einem schnellen Kaffee gebracht wird ist sogesehen falsch. Vielmehr ist er die Übersetzung des Wortes “Espresso” ins Spanische bzw. Portugiesische. Die Grundlage für diese Kaffeesorte ist eine normale Kaffeebohne, welche jedoch stark geröstet [...]
Cappuccino
// ————————————————————————————————————————————————– Beschreibung Der Cappuccino ist eine italienische Kaffee-Zubereitungsform. Eine Menge der heute bekannten Kaffeesorten haben ihren Ursprung in Italien oder beinhalten italiensche Wörter. Wobei der Cappuccino eigentlich nicht aus Italien kommt. Österreichische Soldaten brachten eine Kaffeespezialität aus Wien, den Kapuziner, nach Italien wo sie dann den passenden italienischen Namen bekam, nämlich Cappuccino. Die Kaffeesorte [...]
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